রমজানে চিয়া সিডের উপকারিতা
বিআলো ডেস্ক: রমজানে চিয়া সিড খাওয়া ভালো। কারণ এটি একটি পুষ্টিকর খাবার যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগাতে সহায়তা করে।
রমজানে চিয়া সিডের উপকারিতা-
১. দীর্ঘক্ষণ পানিশূন্যতা দূরে রাখে: চিয়া সিড পানি শোষণ করে একটি জেলি জাতীয় পদার্থ তৈরি করে, যা শরীরে দীর্ঘসময় পানির ভারসাম্য বজায় রাখে।
২. এনার্জি ও শক্তি দেয়: এতে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা দীর্ঘসময় আপনাকে কর্মক্ষম রাখে।
৩. হজমে সহায়ক – ফাইবার বেশি থাকায় এটি কব্জি ও হজমের সমস্যায় ভালো কাজ করে।
৪. রক্তচাপ ও ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে – এটি লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যুক্ত খাবার, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে।
যেভাবে খাবেন:
সেহরিতে-
১. এক গ্লাস পানিতে ১ চামচ চিয়া সিড ৩০ মিনিট ভিজিয়ে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে পান করুন।
২. ওটমিল বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
ইফতারে-
১. শরবত বা স্মুদি তৈরি করে খেতে পারেন।
২. বেলের শরবত বা ডাবের পানির সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া ভালো।
৩. তবে অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়, কারণ এটি বেশি খেলে গ্যাস বা পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে। প্রথমে কম পরিমাণে খেয়ে দেখুন, শরীরের সাথে মানিয়ে নিলে নিয়মিত গ্রহণ করতে পারেন।
বিআলো/শিলি