খালি পেটে মধু খাওয়ার উপকারিতা ও সতর্কতা
বিআলো ডেস্ক: প্রাচীনকাল থেকেই মধুকে বলা হয় প্রাকৃতিক ওষুধ। এতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট ও প্রাকৃতিক চিনির সমৃদ্ধ উৎস, পাশাপাশি প্রায় ৪৫টি খাদ্য উপাদান। খাঁটি মধু চর্বি ও প্রোটিনমুক্ত হলেও তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে কার্যকর।
তবে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, খালি পেটে মধু খাওয়া উপকারী হলেও কিছু বিষয় না মানলে এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে।
* মধুর প্রাকৃতিক চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ।
* গরম পানির সঙ্গে মধু মেশানো ঠিক নয়। এতে মধুর উপকারিতা নষ্ট হয়ে ক্ষতিকর যৌগ তৈরি হতে পারে।
* যাদের অ্যাসিডিটির সমস্যা আছে, তাদের খালি পেটে মধু খাওয়া থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।
* যাদের ফুলের পরাগে অ্যালার্জি আছে, তাদের জন্যও মধু ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
* বাজারে ভেজাল মধুর ছড়াছড়ি থাকায় অবশ্যই খাঁটি মধু নিশ্চিত করে খাওয়ার ওপর জোর দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সব মিলিয়ে, নিয়ম মেনে খাঁটি মধু খাওয়া হলে এটি শরীরের জন্য উপকারী শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করতে পারে।
বিআলো/শিলি